Ileana Sabattini Saibene nació el sábado, 6 de septiembre de 1930 en Rosario, Santa Fe, Argentina.
Profesora que fue electa en representación de la Unión Cívica Radical como Diputada de la Provincia de Córdoba (1973-1976).
También fue funcionaria del Ministerio de Educación Nacional durante el Gobierno del Presidente Dr. Arturo Umberto Illia (1963-1966) y electa por la UCR como Convencional Constituyente provincial para la reforma de la carta magna cordobesa de 1987.
En el ámbito profesional se desempeñó como docente de Francés y directora del Colegio Deán Funes de Córdoba entre otras actividades.
Hija menor del gobernador de Córdoba entre 1936 y 1949 Dr. Amadeo Tomás Sabattini, su vida estuvo siempre marcada por la política al punto que nació el mismo día del golpe de estado perpetrado contra el Presidente Don Hipólito Yrigoyen, de quien su padre era seguidor, por lo que le tocó vivir las persecuciones y el exilio de fue víctima el “Peludo Chico”.
Definida como “fue radical hasta la médula” en el marco partidario fue una de las más férreas opositoras a Eduardo Angeloz en Córdoba.
Sus restos fueron depositados junto a los de su padre, su madre y su hermana Rosa Clotilde en el panteón familiar del cementerio "La Piedad" de la ciudad de Villa María en un acto al que acudieron un importante número de dirigentes radicales de toda la provincia.
Falleció a los 87 años de edad el sábado, 12 de mayo de 2018 en Córdoba, Argentina.