Jorge Joaquín Cendoya nació el miércoles, 5 de septiembre de 1928 en Vicuña Mackenna, Córdoba, Argentina.
Abogado que fue electo en representación de la Unión Cívica Radical como Senador de la Nación por la provincia de Córdoba ejerciendo el cargo a partir del 22 de abril de 1992 en reemplazo de Edgardo Grosso quien renunció para asumir como Vicegobernador de Córdoba (1987-1991).
También fue electo como Concejal de la ciudad cordobesa de Rió Cuarto, Senador provincial y Convencional Constituyente para la reforma de la Constitución de Córdoba en 1987.
Integró las filas del radicalismo desde 1954 ejerciendo desde entonces diversos cargos partidarios llegando a ser miembro de la Convención Nacional de la UCR por Córdoba.
Además se desempeñó como Presidente del Banco de Córdoba (1983-1986) y
Falleció a los 87 años de edad el miércoles, 20 de enero de 2016 en Río Cuarto, Córdoba, Argentina.

Fuentes:
. Honorable Senado de la Nación – Buscador Histórico – Periodos y Reemplazos